Introductie

Zoek jij geen standaard keukenfunctie, maar een werkplek waar kwaliteit, presentatie en gastbeleving centraal staan?

Voor een exclusieve high-end hospitality locatie op Schiphol zoeken we een (Hulp)kok die energie krijgt van het bereiden van verse gerechten, het werken in een professionele omgeving en het bijdragen aan een culinaire ervaring van hoog niveau.

Jij begrijpt dat elk gerecht onderdeel is van de totale gastbeleving. Met jouw oog voor detail, gevoel voor kwaliteit en passie voor het vak zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een verzorgd en smaakvol aanbod.

Waar ga je werken?

Je werkt in een premium omgeving waar kwaliteit, professionaliteit en aandacht voor detail de standaard zijn. Gasten verwachten een hoogwaardige ervaring en jij levert daar vanuit de keuken een belangrijke bijdrage aan.

Voor deze nieuwe locatie bouwen we momenteel een compleet nieuw team. Een unieke kans om vanaf de start onderdeel te zijn van een hospitality concept waar gastvrijheid, kwaliteit en samenwerking centraal staan.

Meer over deze vacature

Als (Hulp)kok ondersteun je bij de dagelijkse bereiding en presentatie van gerechten. Je werkt samen met je collega's aan een efficiënt keukenproces en zorgt ervoor dat alles voldoet aan de hoogste kwaliteits- en hygiënestandaarden.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsrichtlijnen
• Het uitvoeren van mise-en-place werkzaamheden
• Het ondersteunen bij lunch-, diner- en buffetvoorbereidingen
• Het controleren van producten op kwaliteit, versheid en presentatie
• Het naleven van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsprocedures
• Het schoon en georganiseerd houden van de keuken en werkstations
• Het aanvullen en beheren van voorraden
• Het samenwerken met collega's om dagelijks een hoogwaardige culinaire ervaring neer te zetten

Wat breng je mee?

Je bent iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, oog heeft voor kwaliteit en zich prettig voelt in een professionele keukenomgeving.

Daarnaast:

• Heb je minimaal 1 tot 2 jaar ervaring als (hulp)kok, keukenmedewerker of in een vergelijkbare functie
• Heb je affiniteit met koken en verse producten
• Ben je flexibel inzetbaar
• Werk je nauwkeurig en gestructureerd
• Kun je zowel zelfstandig als in teamverband werken
• Ben je stressbestendig en behoud je overzicht tijdens drukke momenten
• Spreek je Nederlands of Engels
• Ben je 18 jaar of ouder
• Heb je minimaal mbo werk- en denkniveau
• Omdat je werkt in een omgeving met specifieke toegangs- en veiligheidsprocedures, is het belangrijk dat je minimaal 8 jaar in Nederland woont en hier geregistreerd staat

Extra interessant als je:

• Al werkzaam bent op of rond een internationale luchthaven
• Bekend bent met werken in een omgeving met toegangsprocedures en met een VGB-screening
• In de regio Amsterdam / luchthavenomgeving woont
• De Engelse taal beheerst 

Wat wij bieden

Wat bieden wij?

• Werken op een unieke internationale locatie
• Een professioneel en energiek team
• Mogelijkheden voor fulltime en parttime werk
• Een werkomgeving waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan
• Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie

Neem contact met ons op

Wil jij onderdeel worden van een nieuw hospitality team op een internationale luchthaven?
Solliciteer dan direct en wie weet verwelkomen we jou binnenkort binnen het team!